Christine Bauer, Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin
In diesem Kurs möchte ich dir die Verwendung von Kräuterblüten in der Küche näherbringen. Gänseblümchen oder Kresseblüten sind mehr als nur schicke Deko auf dem Essen. Wildkräuter und ihre Blüten haben wertvolle Inhaltsstoffe, schmecken sehr intensiv und sehen noch dazu herrlich aus. Wie diese gesundheitsfördernden Lebensmittel ganz einfach und raffiniert in dein Familienessen eingebaut werden, besprechen wir ausführlich beim Kochen.
Termin: Dienstag, 6. Juni, 16.30 bis 20.30 Uhr
Kursbeitrag: € 69,- inkl. Unterlage
Teilnehmer: 6 bis 10 Personen
Mitbringen: Schürze, Hausschuhe, Behälter für Essensreste